跨学科融合 | 艺术学院《科学与艺术陶艺创新实践》公共选修课——《釉下彩绘》邓思宇、陈和杰

当千年瓷都的泥土遇见前沿科技的光芒

当艺术美学的浪漫碰撞多学科知识的深度

一场跨越边界的创新实践之旅即将启程！

景德镇学院重磅推出全校公共选修课《艺术与科技陶艺创新实践》

打破学科壁垒，重构陶艺教学新范式！

《艺术与科技陶艺创新实践》公共选修课由张博院长领衔，联合生环学院、机电学院、经管学院跨学科教师团队打造的特色课程，将美学、艺术学、环境学、材料学、机电工程、营销策划甚至艺术疗愈等多元知识融于一炉，以陶瓷为媒介，开启一场前所未有的跨学科探索之旅。在这里，团队教师将引导学生用科学的尺度解读泥土的温度，用艺术的灵感赋予陶瓷全新生命，在双手的创作中感受多学科融合的无限可能！

本门课程设置了陶艺基础、釉下彩绘、综合装饰、釉上彩绘四大实践教学模块，并按照陶瓷产业链发展逻辑，加入了《陶艺鉴赏》《陶瓷材料学》 、《茶学理论》《陶瓷产业发展趋势》《艺术疗愈》《陶瓷新媒体营销》等理论课程，构建了一个多元化、复合型跨学科公共课教学平台。

主讲教师：

邓思宇：生物与环境工程学院专任教师，主要研究茶与健康方向，主授茶学专业概论、茶叶评审及检验与实验、茶与健康，长期从事茶学专业教学与科研工作，聚焦茶与健康领域研究，注重将专业理论与实践教学相结合，致力于培养学生的专业素养与综合应用能力。

陈和杰：陶瓷美术与设计艺术学院工艺美术系副主任，主要研究陶瓷艺术设计、陶瓷装饰。主授《陶瓷粉彩装饰》《陶瓷古彩装饰》等课程，深耕传统陶瓷技艺传承与现代陶艺创新实践教学。

两位教师依托不同学科背景开展协同教学，邓思宇老师从生物科学、茶学理论视角切入，为课程奠定科学理论基础；陈和杰老师以陶瓷艺术设计与釉下彩绘技艺为核心，提供专业实践支撑。理论与实践互补、理科与艺术交叉，真正实现了跨学科知识体系与教学资源的有机整合，推动学生在茶陶创作中兼具科学素养与艺术创新能力。

课程模块二：釉下彩绘

4 月 12 日艺术学院《科学与艺术融合》公共选修课模块二 “青花茶具设计与茶学理论” 正式启动，该部分以 “茶陶共生、技艺传承” 为主题，包含《茶学理论》文化课程与《青花茶具设计》实践教学两大板块，分别由人文学院邓思宇老师和陶瓷美术与设计艺术学院陈和杰老师主讲，为跨学科人才培养构建茶陶文化认知体系，实现传统茶文化与青花陶艺创作的创造性转化。

《茶学基础知识》：以科学审评为核，搭建理论与味觉的桥梁

《茶学基础知识》作为美育实践课程的重要理论环节，打破单一认知边界，将植物学、感官科学、历史学与文化美学等多学科知识深度融合。

教学中，邓思宇老师以通俗易懂的语言讲解，将晦涩的茶叶化学知识化繁为简。课程系统梳理了从绿茶的“杀青”到黑茶的“渥堆”，精准解析六大茶类因发酵程度差异而形成的独特品质特征，从微观的酶促反应到宏观的色香味形，全方位解读茶叶背后的科学机理。同时，课程立足“器为茶之父”的理念，深入剖析玻璃杯、盖碗、紫砂壶与茶性的内在关联：演示如何以玻璃杯展现绿茶之鲜爽、以白瓷盖碗包容万茶之真味、以紫砂壶激发乌龙与黑茶之醇厚，引导学生从科学视角理解投茶量、水温与时间的微妙平衡，让学生在提升专业技能与科学素养的同时培养跨学科思维，真正实现“用科学的严谨支撑味觉的审美”。

《青花茶具设计》：以青花技艺为魂，实现传统与创新的碰撞

与理论课程相辅相成，《青花茶具设计》实践教学同步开展，作为釉下彩绘模块第二部分的核心实践环节，课程由陈和杰老师主讲，以青花绘制技艺为核心，融合传统纹样与现代设计理念，打造 “文化传承 + 创新实践” 的陶艺课堂，推动茶学理论向青花创作实践的转化。

课程系统讲授青花钴料调配、分水晕染、釉下彩绘等核心技法，从青花料性认知、毛笔运笔技巧到画面构图设计，引导学生掌握 “墨分五色” 的青花绘制精髓。课堂特别设置 “传统纹样创新” 工作坊，鼓励学生从《茶经》经典名句、宋代茶诗、自然茶元素中汲取灵感，将缠枝莲、宝相花等传统图案转化为现代茶具装饰语言。跨专业学生结合《茶学理论》所学的茶类特性，针对绿茶冲泡设计薄壁撇口杯，为乌龙茶创作鼓腹聚香壶，在实践中探索器型与茶性的适配关系。课程要求完成一套包含茶壶、茶杯、茶盘的青花茶具套组设计，强调 “器以载道” 的设计理念，通过青花发色的浓淡变化与器型的线条韵律，传递茶文化的雅致韵味，最终实现 “让传统青花在现代茶生活中焕发新生”的教学成果。

釉下彩绘模块的顺利推进，是艺术学院推进《科学与艺术融合》公选课建设的重要举措，也是落实 “理论 + 实践 + 创新” 三位一体课程体系的关键环节。理论课程夯实材料科学与专业认知基础，实践课程推动材料理论向创作实践转化，二者相辅相成，既让跨学科育人理念持续落地实践，也为陶艺基础模块的整体完成及后续釉下彩绘、综合装饰等模块的推进奠定良好基础。未来，艺术学院将继续以跨学科公选课为载体，串联多学科教学资源，深化产教融合与学科交叉育人模式，引导学生在陶艺创作中感知美、理解美、创造美，推动陶瓷文化创新传承与学科交叉发展。